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梨香百合豬尾滋潤湯

豬尾和雞腳富含膠原蛋白,搭配水梨等蔬果熬煮,美容又養顏

食材

豬尾 250g
雞腳 100g
水梨 1顆
百合 1顆
紅棗 12粒
蓮子 30g
米酒 100c.c
水 1500c.c

調味料

薑絲 適量
鹽 少許

作法

  • 1 先將豬尾與雞腳,切塊,川燙備用
  • 2 接下來將水梨與百合,切小塊
  • 3 然後將所有食材(不含鹽與薑絲), 放入智慧萬用鍋,上蓋限壓閥轉至密封,按功能選擇鍵,選擇煲湯模式及開始烹調鍵
  • 4 烹調完成嗶嗶聲響起,按保溫/取消鍵,將限壓閥轉至排氣,再次確保完全洩壓完畢後,即可旋轉手把開蓋取出
  • 5 最後調味適量的鹽,盛盤取出,點綴薑絲即可完成

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